正規店仕入れの 2006 フォラン・アルベレロマネ・サン・ヴィヴァン-赤ワイン

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2006 フォラン・アルベレロマネ・サン・ヴィヴァン


ドメーヌ・フォラン・アルブレ

清廉潔白で完璧に高品質のために身を呈しているこのドメーヌは少しずつ、自身の目印となるもの、特に、我々が傑出した畑に期待するようなブーケとテクスチュアのエレガンスを見出している。フランク・フォランは、彼の最大の能力であるテロワールの表現における誠実さをすべて保ちつつ、醸造の度に自身のスタイルを洗練させている。2004年のいくつか、特に、非常にさわやかで純粋な『ペルナン』は、すべての良いカーヴに加える価値がある。だが、もちろん2005年はよりいっそうの精神が現れている! 提供された2006年の赤ワインはすべて、その自然さと正確さと気品が我々を大変に喜ばせた。しかしながら、『コルトン・シャルルマーニュ』は提供されるに最良の日ではなかった。

『フランスワイン格付け(BETTANE&DESSEAUVE)』
監修・監訳 山本博/安田まり 発行 ワイン王国

ロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ 2006年(赤)

飲み頃:2016-2026 17.5/20
申し分なく複雑味のある偉大なワイン。濃密で、引き締まっており、しっかりとしていて古典的なスタイル。このドメーヌで醸造されたもののなかで、 現在おそらく最も充実したワインだと思う。長期熟成は確実である。

『フランスワイン格付け(BETTANE&DESSEAUVE)』
監修・監訳 山本博/安田まり 発行 ワイン王国



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